VIRTUAL WINE ADVICE

Drink jij bij jouw gerecht graag een lekkere, aangepaste wijn? Wat dacht je van een persoonlijk wijnadvies via een Zoom-sessie? Via Vin weet perfect welke wijnen bij welke gerechten gecombineerd kunnen worden. Bij dit expert advies gaan we maximaal 30 minuten bellen via Zoom, zodat u mij kan uitleggen welk gerecht u graag zou willen serveren.

Achter elke wijn die wij aanbieden, schuilt een sterk verhaal. Via Vin geeft aan waarom welke wijnen beter gaan met uw gekozen gerecht. Zo kan een bepaald type product op verschillende manieren klaar gemaakt worden  (rauw, koud, gebakken, gegrilld, gewokt, gerookt,..). Niet enkel de gaarmethode is van belang, maar ook welke saus erbij gegeven wordt. Zo zal een boter-/roomsaus, een bearnaisesaus, een frisse vinaigrette, een vleesjus, een rode wijnsaus het gerecht een andere richting uitsturen.

Dit advies kan vergoed worden door het aankopen van wijn bij Via Vin. Wij rekenen per half uur op 15 euro. Zo kan je er tweemaal genot van hebben! Eenmaal bij het wijnadvies, en de andere keer als je de wijn proeft!



Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x