VIRTUAL WINE TASTING

Samen tijdens de Covid-19 genieten van een wijndegustatie en toch op veilige afstand? Dit kan, met Via Vin! Er wordt een Zoom/Teams/Skype-sessie georganiseerd met alle individuele bubbels/familieleden. De gekozen wijnen per thema zullen op voorhand opgestuurd worden naar de bubbels/familieleden. Eens de wijnen gearriveerd zijn, kunnen we aan de slag!

Via Vin zorgt voor een leerrijke wijndegustatie en dit wordt gebracht op een interactieve, speelse manier. Zo zullen er veel vragen gesteld worden, weetjes gedeeld worden, en dit met een mooie afwisseling tussen het proeven en de wijnkennis. 

Als je meerdere wijnen wil proeven met een kleine bubbel, is een Coravin een oplossing. Met dit toestelletje kan je een hoeveelheid wijn naar keuze uit de fles halen zonder de stop te verwijderen. Als de groep niet te groot is, kan ik deze gratis ter beschikking stellen. De waarborg voor één Coravin bedraagt 200€.

Wijnthema's:

  1. Hoe leer je wijnen proeven
    • Welke informatie staat er allemaal op een fles? 
    • Welke veel voorkomende druiven zijn er en hoe smaken die?
    • Nog veel andere weetjes waardoor je de wijn beter apprecieert
  2. Chardonnay in Style
    • We vergelijken 3 chardonnay-wijnen die op verschillende wijzen gemaakt zijn
    • Zowel minder bekende Italiaanse als Franse chardonnays. 
  3. Giro del Piemonte
    • Ontdek de wijnen van de Piëmonte (zowel wit als rood komen aanbod)

Duurtijd: 1,5 - 2 uur

Prijs 

  • 3 wijnen van 75cl: 40-60 euro per bubbel (incl. btw)
  • 3 wijnen van 37,5cl: 25-35 euro per bubbel (incl. btw)
  • Entertainment: 40 euro per uur (excl. btw)

Foodpairing: Via Zoom kan ik u helaas niet bedienen! Wel kan ik u vragen om zelf enkele gemakkelijke hapjes te maken om een leuke foodpairing te kunnen maken. 

Ik kan u wel enkele topkazen (Kaasaffineurs Van Tricht) in blokjes mee bezorgen. 5 euro per bubbel (incl. btw)

  • Old Groendal: brokkel-kaas dat 18 maanden gerijpt heeft met een romige karakter 
  • Comté 16 maanden gerijpt

Contacteer Via Vin (info@viavin.be) om verder af te spreken!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x